Площадь Новы

Новая площадь выросла из западного расширения еврейского Казимежа: участки здесь делили на небольшие дома для ремесленников, служителей синагог и небогатых семей. Открытое рыночное пространство сложилось позже, когда плотную застройку расчистили и задали ему нынешние границы. Посреди площади виден низкий двенадцатигранный павильон с торговыми окнами по периметру, а за этим кольцом скрыт внутренний двор. После войны рынок снова заработал, но прежняя еврейская торговая среда сюда уже не вернулась.

В центре площади стоит низкий двенадцатигранный павильон. Краковяне называют его Окронглаком — «кругляшом». Сейчас из его окон продают запеканки: половины багета с сыром, грибами и другими добавками. На открытой части площади в разные дни торгуют овощами, старьём, одеждой и птицей. Однако нынешнюю планировку павильона определила нехватка денег у еврейской общины Казимежа.

К тысяча девятьсот двадцатым годам небольшая ритуальная бойня в восточной части Окронглака уже не справлялась с количеством птицы. Для соблюдавших кашрут семей имело значение, кто и как её забивал: этим занимались обученные резники по предписанным религиозным правилам. От их работы зависел заработок торговцев и возможность покупателей поставить на стол разрешённое мясо.

Руководители общины хотели расширить бойню, но отдельное здание оказалось им не по средствам. В тысяча девятьсот двадцать седьмом году город сдал общине часть Окронглака. Архитектор Юзеф Вайнбергер разместил новые помещения внутри пустого двора существовавшей торговой галереи. Бойню открыли второго января тысяча девятьсот двадцать восьмого года. Внешнее кольцо с тридцатью семью лавками сохранили, а двор застроили.

Вокруг работал один из самых посещаемых рынков Кракова. Довоенные жители вспоминали, что овощные и фруктовые прилавки принадлежали главным образом еврейским торговкам. Сюда приезжали хозяйки из отдалённых районов города: считалось, что на Площади Новы продукты стоят дешевле. Одни женщины жили на выручку со своего места, другие старались сберечь деньги на ежедневных покупках. Бойня, лавки и уличные прилавки обслуживали одну и ту же торговлю.

Название площади появилось гораздо раньше Окронглака. В тысяча шестьсот седьмом и тысяча шестьсот восьмом годах еврейский город расширили на запад почти на сорок процентов. Два состоятельных члена общины, Моше Якубович и врач Моше Калахора, купили здесь землю у казимежских советников и распродали отдельные участки. По выводу историков, расширение предназначалось прежде всего для беднейших жителей. В деревянных домах поселились переплётчики, стекольщики, скорняки, резники и служители синагог. В налоговом списке тысяча шестьсот пятьдесят третьего года весь этот участок впервые назвали Новой площадью. Открытого пространства нынешней формы тогда ещё не существовало: его расчистили и очертили только к тысяча восемьсот семьдесят третьему году.

Во время немецкой оккупации бойню закрыли, а павильон заперли. Евреев Кракова принудительно переселили в гетто на другом берегу Вислы; большинство прежних жителей Казимежа были убиты. После войны торговцы вернулись на площадь, но среди них уже не было прежней еврейской общины.

Оборудования бойни здесь больше нет. Её место осталось внутри Окронглака — за кольцом торговых окон, в том самом дворе, который община застроила, потому что отдельное здание оказалось ей не по средствам.