Leghvtakhevi

Leghvtakhevi significa «garganta de los higueras»: recibió ese nombre por las higueras que crecían aquí. En las fuentes antiguas aparece también otro nombre: Dabakhana, es decir, taller de curtidores. Explica para qué ocupaban las personas esta estrecha orilla.

Los curtidores instalaban talleres en las afueras de la ciudad, junto al agua corriente. Tsavkisistskali servía entonces de límite de la Tiflis edificada, y los manantiales sulfuroso-alcalinos que desembocaban en la garganta ayudaban a tratar las pieles. Así, el oficio se asentó precisamente aquí, entre el río y los baños.

Dabakhana solía ocupar un edificio de dos plantas. Abajo se trabajaba con las pieles; arriba se guardaba una reserva de cuero ya preparado. Las pieles se limpiaban, se les quitaba el pelo con un cuchillo curvo de hierro, se curtían, se secaban, se ablandaban y se teñían. Para las distintas operaciones se necesitaban cal, ceniza, sal, alumbre, salvado y corteza de roble. Hasta que no terminaba todo este trabajo, la materia prima no le aportaba dinero al curtidor. Otros talleres y tiendas comerciales aceptaban el cuero curtido: solo entonces el artesano recibía el pago por su mercancía.

Fueron precisamente los curtidores quienes convirtieron el nombre del taller en el nombre de toda una parte de la garganta. Su oficio también queda confirmado por antiguas fotografías de Dabakhana: en la orilla había una fábrica de curtidos y talleres independientes con postigos.

La cascada que queda delante la forma Tsavkisistskali, que baja desde el lado del Jardín Botánico de Tiflis; el agua sulfurosa salía de los manantiales locales más abajo, en la garganta. En el sendero actual entre la cascada y los baños ya no hay talleres de curtidores. El río permanece, y en los mapas y descripciones antiguos, junto a Leghvtakhevi, sigue figurando el segundo nombre: Dabakhana.