Mercato delle Erbe

In diesen Mauern standen einst eine Kirche und ein Kloster, dann befand sich hier die Caserma San Gervasio, und später richtete die Stadt sie als überdachten Lebensmittelmarkt ein. Eisenträger und das Glasdach gaben dem Handel ein dauerhaftes Zuhause anstelle der provisorischen Unterstände. Die Raumaufteilung bewahrt die frühere Nutzung: In der Mitte stehen Lebensmittelstände, die Seitenjoche haben Weinbars und Restaurants eingenommen.

Am achten Mai achtzehnhundertsiebenundsiebzig beschlossen städtische Beamte, den Lebensmittelmarkt von der Piazza Maggiore zu entfernen. Als Vorwand diente die Verschönerung der Stadt. Vierhundertneununddreißig Händler sollten umgesiedelt werden. Unter ihnen waren die Treccole – Straßenverkäuferinnen von Obst, Gemüse, Eiern, Butter, Käse und anderen preiswerten Lebensmitteln.

Ihr Verdienst passte in einige Körbe. Körbe mit Gemüse stellte man auf rückenlose Stühle; Bäuerinnen hielten Körbe mit Butter und Ricotta an der Hüfte. Diese Frauen hatten keinen eigenen Laden, deshalb bedeutete der Umzug von einem belebten Platz den Verlust ihrer gewohnten Kundschaft. Die Händler protestierten, doch die Beamten verteilten sie zwischen der Piazza de’ Marchi – der heutigen Piazza San Francesco – und der Piazza Aldrovandi. Dort errichtete man für sie einfache Holzunterstände.

Dreiunddreißig Jahre später musste auch die Piazza San Francesco geräumt werden. Daraufhin baute die Stadtverwaltung die ehemalige Caserma San Gervasio, die die alten Räume der Chiesa e monastero di San Gervasio einnahm, zu einem überdachten Markt um. Im Jahr neunzehnhundertzehn wurden die Lebensmittelverkäufer endgültig hierher verlegt. Statt Körben auf Stühlen erhielten sie feste Plätze unter einem Dach aus Eisen und Glas.

Auch der Name stammt von ihren Waren: Mercato delle Erbe bedeutet Markt für Grünzeug und Gemüse. Nach den Bombardierungen im Krieg musste das Gebäude umfassend wiederhergestellt werden; neunzehnhundertneunundvierzig nahm man den Handel hier wieder auf.

Die heutige Raumaufteilung trennt noch immer die frühere Nutzung des Marktes von der späteren. Den Restaurants und Weinbars sind die Seitenjoche überlassen, während der Mittelgang den Lebensmittelverkäufern vorbehalten bleibt. Gegen Abend bleiben die Restauranttische länger besetzt als die Marktstände, doch in der Mitte verkauft man weiterhin Gemüse, Obst, Fleisch, Käse und Fisch – jene Waren, wegen derer die Treccole einst von Platz zu Platz umgesiedelt wurden.