Schlossrondell

En el arco norte del semicírculo, tras las fachadas regulares, continúa el trabajo de la Manufactura de Porcelana de Nymphenburg. Prepararon para ella edificios independientes junto al palacio, y el agua del canal movía las máquinas que trituraban cuarzo y feldespato para la pasta de porcelana. Cuando la porcelana artística entró en decadencia, en los mismos talleres fabricaron recipientes de laboratorio, aisladores y tazas para hoteles. Ahora el canal, mediante una pequeña turbina, sigue haciendo girar los tambores y las mezcladoras en los que preparan la pasta.

El semicírculo ante el palacio está formado por diez pabellones unidos por un muro bajo. Carlos Alberto de Baviera (Carlos VII) les asignó el papel del primer barrio de Karlstadt. La ciudad no llegó a surgir, pero en el rondel instalaron los servicios sin los que una residencia de campo no podía funcionar: una posada, una taberna, un molino y dependencias de servicio. En la parte norte llevan más de dos siglos y medio fabricando porcelana.

El hijo de Carlos Alberto de Baviera (Carlos VII), el elector Maximiliano III José de Baviera, esperaba establecer una producción propia de un artículo caro y mejorar las finanzas bávaras. En mil setecientos cuarenta y siete abrió un taller de porcelana en el castillo de Neudeck, en el suburbio muniqués de Au. Los primeros ensayos absorbían dinero, y los maestros no sabían producir porcelana de calidad de manera estable. El elector dejó de financiarlo.

La manufactura fue salvada por el conde Sigmund von Haimhausen, director de la administración de acuñación y minería, que procuraba que Baviera tuviera su propia porcelana. Invirtió casi diez mil florines de sus fondos personales en los ensayos y contrató a Joseph Jakob Ringler, especialista en la composición de la pasta de porcelana y su cocción. En mil setecientos cincuenta y cuatro, Ringler logró una producción controlada de auténtica porcelana dura. El elector volvió a interesarse por la empresa, llegaron encargos de la corte y el taller comenzó a crecer.

En Neudeck se le quedó pequeño el espacio. En mil setecientos sesenta y uno, Maximiliano III José de Baviera ordenó trasladar la producción a edificios preparados expresamente en el rondel norte. Aquí se encontraban cerca los principales clientes, la corte y el elector, y el agua del Würmkanal podía mover los molinos que trituraban cuarzo y feldespato. Haimhausen dirigió la Manufactura de Porcelana de Nymphenburg hasta su muerte, en mil setecientos noventa y tres; durante ese tiempo, la porcelana de Nymphenburg empezó a enviarse mucho más allá de Baviera, hasta Venecia.

Hacia mediados del siglo diecinueve, la producción artística entró en decadencia. La detuvieron y los talleres pasaron a fabricar recipientes de laboratorio, aisladores, artículos sanitarios y tazas resistentes para hoteles. Los modelos antiguos se conservaron mal; algunas composiciones de pasta y esmalte habrían tenido que reconstruirse de nuevo.

En mil ochocientos ochenta y ocho, el comerciante Albert Bäuml arrendó la manufactura y decidió devolverle la porcelana artística. Invertía dinero en equipamiento, invitaba a maestros y buscaba antiguas piezas de Nymphenburg en museos, colecciones privadas y entre anticuarios. Las tazas, fuentes y figurillas compradas servían de modelos para restaurar las formas perdidas. La colección que reunió se convirtió en la base del actual Museo de la Porcelana de Nymphenburg, y los maestros siguen utilizando el archivo de modelos creado gracias a aquellas búsquedas.

Bäuml dirigió aquí la producción hasta su muerte, en mil novecientos veintinueve; después continuaron el negocio sus tres hijos. Tras las fachadas septentrionales del rondel, la manufactura sigue funcionando hoy. El agua del mismo canal, mediante una pequeña turbina, continúa haciendo girar los tambores de molino y las mezcladoras en los que preparan la pasta de porcelana.