Molino de Bikanin

Nikolái Bikanin levantó este molino en mil novecientos veintiocho en Kernavolok, junto a las aldeas de Volkostrov. Tenía unos cuarenta y ocho años. Vivía de su explotación campesina y era conocido como maestro constructor de barcas. La hija de Nikolái, María Bikanina, recordaba que su padre no había aprendido el oficio en ninguna parte: aprendió el trabajo de su propio padre, Iakov Bikanin. Cortaban las tablas a lo largo con una sierra entre los dos: Iakov estaba abajo y Nikolái se sostenía sobre el tronco, arriba.

Un molino de viento debía calcularse con mayor precisión que una barca. Una ráfaga podía dañar las aspas o toda la estructura. Bikanin construyó un molino de poste de dos plantas, en el que el propio edificio giraba sobre un soporte fijo. Para captar el viento que había cambiado, la familia ataba una cuerda a un largo tronco-palanca y, con un torno, hacía girar el granero del molino alrededor del poste central.

Ocho aspas hacían girar un eje horizontal. Los dientes de madera transmitían el movimiento a las muelas del piso superior y a los mazos de abajo. Con una sola máquina, Bikanin podía moler centeno para hacer harina y quitar la cáscara a la cebada, convirtiendo el grano en grañones. Para una explotación insular eran productos distintos y dos trabajos remunerados.

María recordaba que los molinos funcionaban casi todo el año. En verano el viento se debilitaba, comenzaba la siega del heno y se interrumpía la molienda; antes de ello, los vecinos procuraban traer el grano con antelación. Pagaban con dinero, harina o lo que tuviera su propia explotación. Desde Kurgenitsy llevaban a los Bikanin buen pescado como pago por la molienda. Así, la orilla del lago Onega formaba parte del funcionamiento del molino: por el agua llegaban sacos de grano y de vuelta se llevaban harina y grañones.

Nikolái Bikanin murió en mil novecientos cincuenta y ocho. Tres años después, los carpinteros del museo desmontaron su molino, lo trasladaron de Volkostrov a Kijí y lo restauraron, sustituyendo las piezas deterioradas. Desde entonces, en Kernavolok no hay ni aspas ni granero de molino.

Frente a la orilla actual se alza aquella misma máquina, pero ya en otra isla. Bajo la estructura se ha conservado el círculo giratorio; dentro están las muelas, los mazos y el arca para harina. El nombre oficial conserva el apellido del campesino que la construyó para trabajar: Molino de Bikanin.